咸鸭蛋白莲藕
马踏湖特产金丝鸭蛋、白莲藕,长期现货供应:酒店、餐馆、学校、食堂、超市、农贸市场,单位福利、亲朋馈赠之佳品(外地可代办邮购、团购优惠)绿色、营养、健康,自古以来,马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食,所产鸭蛋品质好,色香味独具特色。腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,其味佳美,蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
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