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走进首尔 感受美食和文化之美

更新时间:2015-04-19 14:12:23 浏览次数:85次
区域: 淄博 > 沂源
每逢节假日都有大批国人赴韩国旅行。这几年赴韩旅行的人数更是不断攀升。有人以为这些已经赴韩旅行多次的人一定已经对韩国极为熟悉,甚至彻底告别韩国。但是从各种调查数据中得到的反馈信息却截然相反,这些多次赴韩的人对韩国产生的兴趣更是越来越高,赴韩旅行的积极性只增不减。

说到人们心中对于韩国的印象,初大都是起源于韩剧。男女主角唯美虐心的爱情感动着无数少女。也正是由于韩剧的影响,韩国泡菜成为了人们对于韩国饮食的主要看法。去过韩国的人都知道,韩国美食非常多,好玩好看的地方更是数不胜数。每一次旅行下来总能找到不一样的惊喜。

从这几年来看,更让人兴奋的应该就是涂鸦秀:HERO这样的公演了。它的影响力和乱打秀不分伯仲。几个年轻男演员诙谐幽默的表演方式,舞蹈动作让人捧腹,而指尖下挥洒而出的惟妙惟肖的图像又让人惊叹不已。涂鸦秀:HERO将舞蹈,戏剧,绘画,哑剧,音乐以及现代多媒体等诸多元素融合在一起,成为了震撼人心的公演。

再说回首尔美食,烤肉必是其一。尽管国内很多烤肉超市打着“韩国烤肉”的旗号,但是真正抓住烤肉精髓的店面少之又少。韩国八色烤肉堪称典范。所谓八色,其实就是说里面加入了高丽人参,松叶,香草,辣椒酱,葡萄酒,大蒜,大酱等八种口味之后的烤肉。它的肉质非常鲜嫩。如果可以,点套餐会更加划算。

韩式拌饭则是第二个了。千万不要以为就是随便用一些食物来拌饭。首尔特别市中区忠武路1街24-11可以说是石锅拌饭的元祖了。这里不仅全州石锅拌饭非常美味,难得的是这里的服务员还会说中文,所以整个过程沟通无障碍。如果有幸还能碰到斗笠爷爷,不认路时还能请他带路。

韩式煎饼也是一个特色。这里的煎饼和国内煎饼并不一样。海鲜葱饼是庆熙大学葱饼胡同里的明星。在煎饼里面加海鲜和小葱包裹起来,煎饼确实特别香甜软嫩。如果喜欢吃萝卜块泡菜和洋葱蘸酱,再将这几种搭配在一起会更加美味了。在这个胡同里不仅能吃到非常美味的煎饼,还能感受到韩国的酒馆文化。走在路上便能看到这里的冬冬酒和马格利酒,吃煎饼时还能用它来解油。
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