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说到纤维素，人们可能并不会觉得陌生，因为在日常生活中我们或多或少都会听到一些关于不同类型纤维素的介绍，就比如制陶领域中常见的陶瓷纤维素，亦或者是食品生产领域中的食品级纤维素。但是纤维素的种类是多样的，人们往往很难有准确的了解。
而羧甲基纤维素钠作为现代生产生活中非常常见的纤维素产品，其产品的性能与实际效用是非常突出的，但是倘若对这些不同类型纤维素产品的性能与效用状况没有准确的了解就很难发挥产品的具体效用。下面就一起来听听纤维素厂家的专业人士为大家做出详细介绍。
专家指出，羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，是主要的离子型纤维素胶。1918年由德国首先制得，并于1921年获得专利而见诸于世，此后便在欧洲实现商业化生产。当时只为粗产品，用作胶体和粘结剂。1936～1941年，对CMC工业应用的研究相当活跃，并发表了几个具有启发性的专利。
由于CMC对生理害作用，因而人们将其用于食品加工业中作添加剂，起增稠作用。CMC因具有许多特殊性质，如增稠、粘结、成膜、持水、乳化、悬浮等，而得到广泛应用。近年来，不同品质的CMC被用于工业和人们生活的不同领域中。
CMC的分子结构特征纤维素是无分支的链状分子，由D-吡喃葡萄糖通过β-(1→4)-苷键结合而成。由于存在分子内和分子间氢键作用，纤维素既不溶于冷水也不溶于热水，这使它的应用受到了限制。纤维素在碱性条件下溶胀，如果通过特殊的化学反应，用其它基团取代葡萄糖残基上C2、C3及C6位的羟基即可得到纤维素衍生物，其中有35％的纯纤维素被转化为纤维素酯（25％）和纤维素醚（10％）。
羧甲基纤维素钠是纤维素醚的一种，通常是以短棉绒（纤维素含量高达98％）或木浆为原料，通过氢氧化钠处理后再与氯乙酸钠（ClCH2COONa）反应而成，通常有两种制备方法：水媒法和溶媒法。也有其他植物纤维被用于制备CMC，新的合成方法也不断地被提出来。
羧甲基纤维素钠为阴离子型线性高分子。构成纤维素的葡萄糖中有3个能醚化的羟基，因此产品具有各种取代度，取代度在0.8以上时耐酸性和耐盐性好。商品CMC有食品级及工业级之分，后者带有较多的反应副产物。
CMC的实际取代度一般在0.4～1.5之间，食品用CMC的取代度一般为0.6～0.95；取代度增大，溶液的透明度及稳定性也越好。取代DS决定了CMC的性质，而取代基的分布也会对产品性质产生影响。DS和取代基分布的准确测定是优化反应条件、确定结构性质关系的先决条件。
潍坊得利纤维素有限公司组我诶地区一家大的生产纤维素的机构，因而厂家在专业研发生产不同类型的纤维素产品方面拥有非常丰富的经验，因而其产品的质量上乘，性能稳定，尤其是厂家生产的涂料纤维素以及速溶纤维素产品以其突出的性能以及显著的效用而深受行业的好评，成为地区值得信赖的纤维素生产与供应机构。
