正新鸡排加盟店烟台店

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在餐饮业内面临到哪些新赚钱商机 经过两年多的转型调整 以及国家相关政策的扶持 餐饮业一方面 将迎来较好的发展机遇 但另一方面 也面临更为复杂的市场环境 尤其是 经营成本上升、利润减少、供求结构性失衡 等问题将继续存在 机遇与挑战并存 我国宏观经济 仍将保持平稳较快的 中速增长态势 居民收入继续提升 消费观念继续转变 餐饮业将 面临更加科学理性的发展机遇

餐饮市场消费 将向多元化 大众消费为主转变 休闲餐、简餐等 或将是未来餐饮产业发展 转移方向 随着市场经济的不断发展 精神追求 成为餐饮消费市场的又一关注点 餐饮市场将更加细化 主题休闲餐厅等 特色经营也将越来越受到消费者青睐

目前我国餐饮业 从业人员的文化水平 大都是初高中程度 而进入中国的国际品牌餐饮公司的从业人员 则文化素质普遍较高 研究能力雄厚 主要表现为 企业经营模式的落后 与现代化餐饮相比 传统餐饮的特点是 手工随意性生产、单店作坊式经营 以及人为经验型管理 这种经营模式与餐饮市场需求的 不断扩大和餐饮社会化、国际化、产业化的进程相违背 一些 餐饮企业 就是因为没能改善落后的经营模式 而被市场淘汰

广阔的市场空间 良好的发展契机 决定了进一步做强、做大我国餐饮业的可能性和必然性 有关部门和企业 应抓住当前我国餐饮业 发展的新机遇 乘势而上迎接挑战 充分挖掘餐 饮业的发展潜力 不仅要充分认识到 餐饮产业的重要性 还要在产业结构调整、布局等方面积极扶持 加快发展 进一步发挥餐饮消费 对经济增长的拉动作用

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