淄博厨师培训，让你学以致用，用以促学，学用相长

专业 介绍
淄博厨师培训详细优势介绍。
淄博厨师培训学院自有级涉外宾馆---山铝宾馆，学员学习全部现场授课，由厨师长总厨全程带班授课。学员可以不限量的多学多练，通过在不断的实操中熟练掌握技能。并能现场感受学习，酒店、宾馆的后厨体系管理等，让学员学习即进入职业状态，为以后自己就业还是创业打下坚实基础。
首先我们根据学员的学习目的和技能掌握情况。设置为三个月左右的培训时间，这既有利于基本功的深入练习，又使学员进校即入职，进入职业状态。上课即练技术，省却枯燥乏味的理论讲解，直入主题，注重动手，贴近一线，技法学员学技术的乐趣；并且通过酒店流行的现代化设备使用，让学员亲身实战，快速简洁学到技术要领。老师手把手的亲授，学员容易明白“以考促学”激发学员的学习动力 “互动式教学法”，让学员快速领会技能要领，在乐趣中学到知识。通过成功案例的讲解，使他们对择业与此行有了更坚定信念，对未来充满信心。
淄博 厨师培训传统优势教学科目，包含三级班、二级班和综合班，传授现代饮食流行代表菜系，从基础刀工、勺工、烹饪基础技术先易后难，循序渐进，到鲁、川、苏、粤四大菜系经典名菜，使你无所不会无所不精，更能得到现代饮食业之流行菜系精髓，短期内充分掌握新派菜品及名贵菜品的不二真传。
“高校讲师团队+60年央企技术传承”让你学到真技术，拥有真本领。在这里你将与大学生共享全部的高校资源。在高校的人文环境中，培养自己的就业素质；在高校强大的硬件设施中，打造自己的就业能力。我院一直坚持以就业为导向，让学员学到真本领为目的。实行教学与实践同步结合，进入企业真实环境，“讲师+师傅、课堂+现场”双模式教学的培养形式。包教包会，学会为止。学习同时可考取学历证，技能证，并全部推荐就业。
课程 设置
厨师课程介绍。

淄博厨师初级班（三级）学制两个月
【学习内容】
学习烹饪基础知识，刀工、勺工、盘饰技巧、艺术插花、特色风味家常菜品，鲁、川、粤菜系代表菜等。
【就业去向】
各类饭店、酒店、宾馆、自主创业等

淄博厨师中级班（二级）学制一个月
【学习内容】
学习现代流行代表菜、新派菜系，胶东海鲜制作、名菜、宴席制作、菜品装饰、创新拿手菜、各种酒店招牌菜，创业开店筹备及运营管理知识等。
【就业去向】
各类饭店、酒店、宾馆、自主创业等

淄博厨师全科班学制三个月
【学习内容】
学习厨师初级+厨师中级班的全部内容
【就业去向】
各类饭店、酒店、宾馆、自主创业等

淄博家庭厨艺班学制半个月
【学习内容】
家常菜、现代特色营养菜、精美凉菜的制作，结合家庭需求及市场趋势，让你的厨艺大放光彩。

淄博经典西餐班学制2天
【学习内容】
1、系统传授西式沙拉及各种沙拉汁的调制 。
2、英式、美式早餐；意式披萨及各式披萨；意大利面、通心粉、各式三明治、汉堡包、简餐、铁板、快餐、大菜、海鲜、鱼类、牛排及各式肉排及开胃菜、汤品的制作。
3、西式自助、中西结合自助餐中的西式菜肴的制作。