1、在现在的生活中餐饮店越来越集中于写字楼、商场、商业街和车站等一些繁华的地方,对于水饺店我们为了满足更多的消费者在作为设置的时候像卡座、双人桌、四人桌、六人桌、八人桌等都要有,卡座和双人、四人桌要相对设置的较多一些。
2、水饺店要设置一个明档区,明档区是现在餐厅中一大亮点,主要是向顾客展现我们特色菜肴或者凉菜区;因为由于水饺是属于主食,人们在点过之后需要等上一顿时间,而我们设置一个区可以同人们选择一些特色小菜边吃边等,刺激了人们消费同时也让我们能够注重不同需求的消费者的需求和就餐的体验。
3、收银接待服务台的设置也是至关重要的,一是要方便顾客的结账和接待服务消费者;二是收银服务台也是我们展现餐厅特色和发挥创意的地方;其设计在方面顾客结账离开的前提下,像造型的寓意和餐厅的标志LOGO等要重点凸显出来,在顾客结账的过程强化其对我们店铺的印象。
淄博水饺店连锁店是怎样设计的
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